饮料研发工程师
薪资待遇:面议
工作职责:
负责饮料产品的研发,包括但不限于口味测试、配方调整、品质控制。
与团队成员合作,确保产品研发流程的高效执行。
持续跟踪最新的饮料研发趋势。
任职要求:
本科及以上学历,食品科学、食品工程等相关专业。
5-10年工作经验,熟悉各类饮料生产工艺流程,如果汁、汽水、功能饮料等,至少精通其中两类。
熟悉各类饮料相关的原辅料和包材的适用性,如铝罐、玻璃瓶、PET瓶等,至少精通其中两类。
熟悉饮料配方设计、稳定性测试、感官评估等基本流程。
熟悉常见饮料添加剂(香精、甜味剂、乳化剂等)的使用。
工作积极主动,有一定的项目管理和文档编写能力。