工作职责:
1、员工膳食工作
(1)根据预算制定员工餐采购计划及费用开支计划,并报服务区经理审批;
(2)负责食材采购工作,确保食材品质,控制采购成本,并及时与膳食委员会负责人进行账目核对;
(3)负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,保证员工按时就餐;
(4)负责厨房的环境卫生、厨房设施设备等日常检查工作;
(5)开展伙食满意度调查,对于员工提出的合理建议及时反馈;
2、完成领导交办的其他工作任务。
任职要求:
1.初级以上厨师专业技术职务任职资格;
2.有1年以上厨师工作经验;
3.身体素质良好,有敬业精神和责任心;
4.专业素质较好,具备熟练的烹饪 技能; 有一定的管理能力。
福利:
1.购买五险一金及商业保险,提供食宿。
2.依法享受年休假、婚育假等带薪假期。
3.职业提高性的培训、免费体检、床上用品费用报销,各种员工活动,节日活动费等福利。
工作地不在市区,在我司所辖广东省内高速公路服务区内,月休4天。另此岗位江门市内服务区也在招聘中,欢迎投递简历。